2026年产品加工、食品安全与质量控制国际会议

会议官网：www.confs-online.com/ppfsqc

大会时间：2026-10-06

大会地点：福州

截稿日期：2026-09-16

接受/拒稿通知：约投稿后1-2周

会议收录类型：EI; Scopus; IEEE Xplore

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（主题包括但不限于）

新型食品加工技术

食品非热杀菌与保鲜技术

食品加工过程安全控制

食品安全危害识别与风险评估

食品中化学污染物检测与防控

食品微生物检测与快速诊断

食品过敏原检测与标识

食品供应链追溯与区块链应用

食品质量管理体系（HACCP、ISO）

食品质量数字化评价与预测

食品包装材料安全与迁移检测

食品添加剂与非法添加物筛查

食用农产品质量分级与认证

食品安全预警与应急响应

食品加工副产物高值化利用

食品防护与蓄意污染防范

食品安全标准与法规国际比较

智能传感器在食品加工监测中的应用

食品质量在线检测技术

食品真实性鉴别与掺假检测

新型食品（如细胞培养肉）安全评价

食品加工环境微生物监控

食品安全舆情与消费信任

食品质量成本与效益分析