2026年合成生物学、精密发酵与未来食品国际会议

2026年合成生物学、精密发酵与未来食品国际会议（SBPFFF 2026）旨在汇聚全球食品科学与生物技术领域的创新力量，聚焦合成生物学工具、微生物精密发酵与新型食品制造的融合创新。会议将探讨细胞工厂设计、蛋白替代品开发、食品功能强化及可持续生产路径，推动食品系统向高效、健康与低碳方向转型，共同塑造未来食品产业的新范式。

会议官网：www.confs-online.com/sbpfff

大会时间：2026-02-12

大会地点：桂林

截稿日期：2026-01-23

接受/拒稿通知：约投稿后1-2周

会议收录类型：EI; Scopus; IEEE Xplore

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（主题包括但不限于）

合成生物学在食品微生物改造中的应用

精密发酵工艺优化与过程控制

替代蛋白（细胞培养肉、微生物蛋白）生产技术

功能性食品成分的生物合成路径设计

微生物细胞工厂的高效构建与筛选技术

食品级表达系统与产物安全评价

酶工程在食品加工中的创新应用

合成食品风味与营养强化剂开发

食品废弃物资源化发酵转化技术

食品3D打印与结构化设计技术

未来食品安全与监管科学框架

食品合成生物学伦理与消费者接受度

单细胞蛋白与微生物油脂生产技术

人工智能在发酵过程预测与优化中的应用

食品生物制造的低碳路径与生命周期评价

肠道微生物与定制化营养食品开发

新型食品配料生物可及性与功能验证

精密发酵设备与智能化生产线设计

全球未来食品市场趋势与产业化策略

合成生物学驱动的传统食品升级创新